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  • LO MEJOR DE COCINEMOS JUNTOS DEL 2012. 26-12-12 CHEF JORGE, TACOS DE CANASTA .- PLATANOS FRITOS CON DIP DE COCO Y CANGREJO .- CHEF JORGE BANDERILLAS DE SALCHICHA Y QUESO .- POZOLE VERDE .

  • los tacos de canasta, son tacos que se preparan con pequeñas tortillas de maíz y se calientan con vapor utilizando una olla llamada “vaporera”. Estos tacos se distinguen por ser aceitosos, sudados. Los guisos generalmente son de papa, frijoles, carne deshebrada de res y de chicharrón de puerco, papa, mole verde o tinga de pollo…

  • We have our expert, Sally Weisenberger from Weisenberger Flour Mill in the Harvest Cabin tonight, sharing her 3-ingredient scratch biscuits! So simple and so delicious! Sarah from Tater Knob Pottery and Farm also stops by to bring us new dishes for all of our tasty foods! Also, switching things up a bit, our friend Nahibi…

  • En esta aventura, Fernando busca el original taco de pescado. Mucho se dice de cual es el mejor, quienes son los que mas tiempo llevan. ¿Pero la pregunta es, quien fue quien por primera vez incorporo la harina al filetito de pescado e hizo el taco?. Acompáñenos y conozca a Don Zeferino Mancilla, el personaje…

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